Text Resize

-A A +A

Koude en warme buffetten

Buffetten bij Het Anker

Hieronder hebben wij voor u een aantal buffetten samengesteld waaruit u een keuze  kunt maken.
Voor alle buffetten geldt dat de zaalhuur en de bediening in de prijs is inbegrepen.

 

Bij buffet "De Zandbank" staan kannen jus d' orange, appelsap en water voor u klaar.
 
Buffet     : “ De Zandbank “            vanaf 25 personen                          € 23,75 p.p
Koud  Zalmsalade, Noordzeesalade (salade van tongfilet, tarbot en zalm), krabsalade, rundvleessalade
   Gerookte palingfilet, gerookte zalmfilet, warm gerookte zalmfilet, haringfilet
   Hollandse garnalen, rivierkreeftjes
   Tonijnrosbief ( met wakamé en dressing )
   Rauwe ham, gegrilde rosbief, fricandeau
   Harde broodjes, kruidenboter en sauzen
   
Warm  Gebakken krielaardappeltjes met ui en spek
   Varkenshaas in champignon roomsaus


Een heerlijk wijntje mag natuurlijk niet ontbreken tijdens uw buffet, wij hebben twee heerlijke wijnen voor u.

Carmen Vineyards, Chardonnay  - een droge witte wijn maar niet te streng, ideaal als aperetiefwijn, bij salades op basis van vis.

Carmen Vineyards, Sauvignon Blanc – een niet heel droge witte wijn, uitstekend te drinken bij salades, wit vlees.

Deze wijnen kosten 9,25 per fles